দ্রব্যমূল্যের ঊর্ধ্বগতির এই বাজারে সারাদেশে গরুর মাংস বিক্রি হচ্ছে কেজি ৭৩০-৭৫০ টাকা। সেখানে নারায়ণগঞ্জের সিদ্ধিরগঞ্জে প্রতিকেজি গরুর মাংস ৫৮০ টাকায় বিক্রি করে আলোচনায় এসেছেন জালাল উদ্দিন জালু নামের এক মাংস ব্যবসায়ী। কম দামে মাংস বিক্রির খবর ফেসবুকে ছড়িয়ে পড়েছে। এতে ওই দোকানে ভিড় বেড়েছে ক্রেতার।
এ বিষয়ে জালাল উদ্দিনের ভাষ্য, তিনি এখন কম দামে গরু কিনতে পারছেন। এজন্য মাংসও বিক্রি করছেন কম দামে। গত কয়েকদিন ধরে তিনি এ সাশ্রয়ী দামে মাংস বিক্রি করছেন।
বুধবার (১৫ নভেম্বর) দুপুরে সিদ্ধিরগঞ্জের চিটাগাংরোডের হাজী আহসান উল্লাহ সুপার মার্কেটের জালাল উদ্দিন জালুর মালিকানাধীন ‘বিসমিল্লাহ গোশত বিতান’ দোকানে এ চিত্র দেখা যায়। জালাল উদ্দিন সিদ্ধিরগঞ্জের আটি এলাকার বাসিন্দা
সরেজমিন দেখা যায়, কম দামে গরুর মাংস বিক্রি করার বিষয়ে মাইকিং করছেন দোকানের একজন কর্মচারী। দুজন ব্যস্ত গরু জবাই করতে। বাকিরা সবাই গরুর মাংস বিক্রি করা নিয়ে ব্যস্ত। কয়েকদিন আগেও এখানে ৭৩০ টাকা কেজি গরুর মাংস বিক্রি হয়েছে বলে জানা যায়।
গরুর মাংস কিনতে আস্ ক্রেতারা বলেন, ‘দ্রব্যমূল্যের ঊর্ধ্বগতির এই বাজারে ৭৩০ টাকা কেজির গরুর মাংস মিলছে ১৫০ টাকা কমে। সবসময় এমন কম দামে গরুর মাংস পাওয়া গেলে আমাদের মতো মধ্যবিত্তদের জন্য উপকার হয়।’
মাংস বিক্রেতা জালাল উদ্দিন জালুর সঙ্গে কথা বলে জানা যায়, দীর্ঘদিন ধরে তিনি এ পেশায় জড়িত। গত তিনদিন ধরে ৫৮০ টাকা কেজি গরুর মাংস বিক্রি করছেন। যতদিন পর্যন্ত গরুর দাম না বাড়বে ততদিন এ দামেই গরুর মাংস বিক্রি করবেন। এছাড়া তার দোকানে যে গরুগুলো জবাই করা হচ্ছে তা সবই দেশি জাতের গরু।
জালাল উদ্দিন বলেন, ‘কম দামে গরু কিনতে পারায় এ দামে মাংস বিক্রি করতে পারছি। এ দামে মাংস বিক্রি করায় মোটেও লোকসান হচ্ছে না। বরং আগের চেয়ে বেচাবিক্রি বেড়েছে।’
নারায়ণগঞ্জ জেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডা. মুহাম্মদ ফারুক আহমেদ বলেন, গরু যদি তার নিজের ফার্মের হয়ে থাকে তাহলে এটা অসম্ভব কোনো বিষয় না। তার এ উদ্যােগকে সাধুবাদ জানাই।
