নানি ,দাদি দের কাছ থেকে আমরা দেখে এসেছি বিকেলের নাস্তায় নতুন নতুন মজাদার খাবার তৈরি করা হত। মেহমান আসলে বা কোন উৎসবে এই পুডিংতৈরি করা হত। পুডিংতৈরির রেসেপি নিচে দেওয়া হল।
প্রস্থুত প্রণালী:
সব উপকরণ একটা বাটিতে একসাথে নিয়ে ভালকরে মিক্স করে নিতেহবে। পুডিং বসানোর পাএতেডেলে নিতেহবে। তারপর নিতেহবে।চুলায় একটা হাড়ি বসাতে হবে এবং ১কাপ পানি দিয়ে একটা ইস্টিলের স্টেন্ড রেখে তার উপর বাটি রেখে উপরে ডাকনা দিয়ে ৩০ মিনট ভাপে রাখতে হবে । এবার পুডিং হয়েগেলে নামিয়ে নিতেহবে। ঠান্ডা করে পরিবেশন করতে হবে।
