৩রা মার্চ, ২০২৪ খ্রিস্টাব্দ, রবিবার, রাত ১০:১৩
ব্রেকিংনিউজ :

অতুলনীয় স্বাদের ইলিশ মাছে ডিমের কেক

লাইফ স্টাইল ডেস্ক
  • আপডেট : আগস্ট, ২০, ২০২১, ৩:১৩ পূর্বাহ্ণ
  • ৩৬৮ ০৯ বার দেখা হয়েছে
অতুলনীয় স্বাদের ইলিশ মাছে ডিমের কেক

উপকরণ:

১.বড় ৪ টুকরো ইলিশ মাছের ডিম

২.ময়দা ১কাপ

৩.চিনি ২ চা-চামচ

৪.মুরগির ডিম ২টি

৫.বেকিং পাউডার ১ চা-চামচ

৬.গোলমরিচের গুঁড়া আধা চা-চামচ

৭.দুধ সিকি কাপ

৮.লবণ আধা চা-চামচ (স্বাদ অনুযায়ী

৯.কাঁচা মরিচ কুচি ২ টেবিল-চামচ

১০.তেল বা মাখন আধা কাপ

১১.পেঁয়াজ কুচি আধা কাপ

১২.লেবুর রস ১ টেবিল-চামচ

১৩.পুদিনাপাতা কুচি ২ টেবিল-চামচ

প্রস্তুত প্রণালি:

প্রথমে সিকি চা-চামচ লবণ, তেল বা মাখন, চিনি, গোলমরিচের গুঁড়া ও বেকিং পাউডার একসঙ্গে ফেটে নিন। ২টি মুরগির ডিম, মাখন ও চিনির সঙ্গে ফেটে নিন।

ময়দা আলতোভাবে দুধের সাথে মিশিয়ে নিন। বেকিং কেকের পাত্রে সামান্য মাখন মেখে ময়দা ছড়িয়ে চারধারে বিছিয়ে দিন। লেবুর রস, পেঁয়াজ, মরিচ ও পুদিনাপাতা এক চিমটি লবণ দিয়ে মেখে নিন। ডিমের পাশে খালি জায়গা পেঁয়াজ ও মরিচের মিশ্রণ দিয়ে ঢেকে দিন।

১৮০ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপে প্রি-হিট ওভেনে ৪০ থেকে ৫০ মিনিট কেক বেক করুন।

 

 

 

সংবাদটি শেয়ার করে সবাই কে দেখার সুযোগ করে দিন

এ বিভাগের আরো খবর
এই ওয়েবসাইটের কোনো লেখা বা ছবি অনুমতি ছাড়া নকল করা বা অন্য কোথাও প্রকাশ করা সম্পূর্ণ বেআইনি সর্বস্বত্ব স্বত্বাধিকার সংরক্ষিত  © ২০২১ সবার কন্ঠ
Design & Developed BY:Host cell BD
ThemesCell